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あかいろのシエンタに乗って♪

ハンドメイド大好き☆二人の子どものかあさんしてます♪

パウンドケーキにはまる

先週末。。。
パウンドケーキ作りにはまってました。
毎日2,3本焼いて。。。

クックパッドを参考に作っていたんですけど、オリジナルレシピ完成
NEC_0001_11_20080227173846.jpg

写真は手前がチョコバナナで奥がクリームチーズです

適当ですが。。。レシピです。

*チョコバナナ*
1.バター(80g)を室温に戻し、バナナ(1?2本)をビニール袋に入れて手でつぶしておく。
2.室温に戻したバターをボールにいれて、泡だて器でクリーム状にすろ。
  砂糖(大さじ2)を少しづつ加えてジャリジャリしないくらいに混ぜる。
3.卵(2個)を別容器に溶いて、少しづつ加えて混ぜる。
  牛乳orヨーグルト(50cc)も少しづつ加えながら混ぜる。
  まざったらつぶしたバナナを加えてよく混ぜる。
4.ホットケーキミックス(200g)を加えさっくり混ぜる。
  チョコレート(1/2枚)を割って加える。
5.生地をバターをぬった型に流し込み、180度のオーブンで40分程焼く。

バナナをレンジでチンして刻んだかぼちゃ(1/4)に替えて、かぼちゃの種をトッピングしても美味しかったです♪
(その場合、チョコは入れません。念のため。。。)

*クリームチーズ*
1.クリームチーズ(100g)をなめらかになるまで混ぜて、卵(1個)を少しずつ混ぜる。
  さらに牛乳(170cc)も少しづつ混ぜる。
2.ホットケーキミックス(200g)を混ぜて、牛乳に浸しておいたレーズン(ひとにぎり)をくわえる。
4.生地をバターをぬった型に流し、180度のオーブンで30分ほど焼く。


どうぞお試しあれ♪
食べ続けると太りそうなので、ココ数日は作っていませ?ん


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コメント

おおっ♪

はまってますねぇ♪
クリームチーズは思いつきませんでしたぁ!
美味しそう♪
私も今日ホットケーキミックスでまた作ってしまいました。。
ベビーカステラちっくなのが!
プリンスのおやつにって思っても。。結局たらふく食べるのは私です♪

No title

こんばんわ
私も一度パウンドケーキ焼いたら一週間焼き続けたことがあります(汗)
このチョコバナナ美味しそうですね♪
参考にさせていただきます~

No title

すごい!!とてもはまっているんですね。
おいしそう~だしいろんな種類があるがいいですね。
でも私だったら毎日作ったら
食べるの我慢できずに食べまくってしまいそうで心配です。
またヒットするレシピがあったらブログに
載せてくださいね。

あつぷりさま

ベビーカステラってもしやたこ焼きプレートで焼くのかな?
いろんな味を作ったりできて楽しそう♪
クリームチーズはクックパッドにのっていたんですが、卵やレーズンを入れてアレンジしちゃいました。バターも入れたほうがしっとりしそうです。
もちろん、たらふく食べるのは私ですよ♪同じデス☆

キョリコさま

なんだかレシピを追い求めるとはまってしまいますよね。。。
チョコバナナはスキー場に持っていったのですが、子供たちもいっぱい食べてくれましたよ♪
クリームチーズはラムレーズンにして大人向けでも良いですね。
新レシピ完成したら教えて下さいね♪

コウーリンさま

はい。食べまくってましたよ。
なのでストップしました。
作り始めると、もっとこうしたほうが良いかも!とか思いついて、止まらなくなっちゃうんですよね。。。
今回はスキー場に持っていくのがそもそもの目的だったので子供達用のレシピになってますが、大人向けも今度は挑戦したいです!

No title

クリームチーズいいですね☆
今度、作ってみますっ!!
お菓子つくりってはまると毎日のように作りたくなりますよね。

やってますね☆

クリームチーズのパウンドケーキっておいしそう☆
うちはみんなチーズ好きなので早速作ってみようかな♪
最近はアヤ姫より旦那さんの方が手作りおやつ期待して待っているんですよ(笑)

No title

パウンドケーキ・・
おいしそうです♪

私もお菓子を手作りしたいけど・・・勇気がなく・・・(^^;

今度やってみようかなぁ~

kanaさま

クリームチーズは新発見でしたよ♪
是非作られたらアップして下さいね!!
新レシピ開発してみてくださぁ~い♪

しまちぃさま

是非是非☆
やってみて下さいね!!
旦那さまも喜んで食べてくれるとつくり甲斐がありますね☆
チーズ系は私も大好きです♪
しまちぃさんの新作も期待しています♪

優くんママさま

お菓子は作るとはまりますよ。。。
道具も最近は100均でそろえられるので手軽に始められるかも☆
作られたらアップして下さいね♪
楽しみにしています☆

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Author:☆さっち★
息子が1才になったのをきっかけにはじめたブログです。
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